对于白癜风这种顽固复杂的皮肤病，大家都了解，如果在治愈后如果日常生活中不注意的话，很可能会旧病复发的，尤其是在饮食上不注意的话，更是如此。那白癜风患者对于饮食上有哪些禁忌呢?西安白癜风医院的专家来给我们解答！
白癜风病人的饮食主要是要恢复黑色素的生成代谢，除此之外，白癜风病人饮食注意内容还要求注意保正营养和微量元素的供需。因为白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。
患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，例如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
至于禁忌食物则有葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。此外还要戒烟禁酒。
以上就是对于白癜风患者对于饮食上有哪些禁忌呢的解答了，如果还有什么不明白的地方可以直接咨询我们的在线专家，专家会为您进行更加详尽的解答。最后西安白癜风医院祝广大患者朋友们早日康复。
